去年、シブヤ大学で講義＆調理実習した
「タイのおふくろの味は屋台」の
レポートがUPされました。

よかったら、ご覧ください！
↓
www.shibuya-univ.net/report/detail/975/

健康食品やサプリでおなじみの「やずや」様のサイトが運営する「ココカラ大学」で、タイ料理教室動画が公開されました。
本場の味で作る！　タイ料理講座（全5回）
https://kokokaradaigaku.com/course00058

本講座はログイン後（無料）にて、ご視聴できますので、どうぞよろしくお願いいたします～！

キュレーターサイト「my best」で、タイ・カルチャー料理家がおすすめするタイ料理本と
タイ食材11選をご紹介させていただきました。
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https://my-best.com/lists/131
レシピ本やタイ食材など、タイ料理初心者の方に、
おすすめのものをメインにご紹介しています！
ぜひご覧くださいませ！

テレビ朝日「相葉マナブ」（日曜18時～18時半）放送で、
9月3日「マナブ！なるほどレシピベストテン　サバ編」で紹介した「サバ缶タイ風サラダ」が1位を獲得しました！
番組HPはこちら
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http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/best10/170903/
ムエタイ修行でタイに住んでいたころ、
タイの屋台でよく食べていた定番のお惣菜を、日本の食材を使って簡単再現！

テレビでは、簡単アレンジしましたが、元となるレシピは、著書「バンコク思い出ごはん」で紹介しておりますので、ぜひぜひご覧ください。

１０月は公民館の予約がとれませんでした。

１１月１６日（月）９時半～１２時
薬円台公民館にて開催です！

メールありがとうございます。返信すると、メールが戻ってきてしまうので、こちらで回答させてください。

タイ料理教室の参加方法ですが、
現在、薬円台では２カ所で行っています。
どちらも月一回程度開催。（会場の予約状況により不定期です）

東部公民館（津田沼駅北口）か薬円台公民館で月曜日開催、９時半～１１時半、
薬円台みんなのクラブ（成田街道沿い、薬円台食堂向かいのピンクのビル）で、金曜日開催１１時～12時半まで。

東部公民館はサークル形式です、1回2000円。フェイスブックで出欠をとっていますが、前日までに私にご連絡していただいても大丈夫です。30代のママが中心です。
薬円台みんなのクラブは、総合型スポーツクラブの１つの講座として開催しています。会員さん向けですが、ビジターで参加される方もいらっしゃいます。ビジターは１回1500円。受付は薬円台みんなのクラブですが、こちらも私に前日までにご連絡していただいて大丈夫です。40代～60代の女性が中心です。

料理教室というより、みんなでわいわい作って、わいわい食べる、という感じですが、よかったら、ぜひいらしてください。

次回は、3月28日（金）、薬円台みんなのクラブで開催。東部公民館のサークルは4月28日（月）になります。
よろしくお願いいたします。　メールフォームからメールください。

イオンモール幕張新都心でムエタイ体験会があります！
料金は1回1000円。この機会に、ぜひいらしてみてください＾＾。

キッズムエタイ　3月9日＆16日　10:30-11:30
ムエタイエクササイズ　3月18日　10:30-11:30

お申し込みは、

イオンカルチャークラブ
幕張新都心店までよろしくお願いいたします！
http://www.aeonculture.jp