日記
教室の予定、メモ、復習など
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2019/12/ 5(木) 08:08
腹筋を鍛え恥じめた中2息子のお腹に、
ストレートパンチを打ち込んでみたら!?

ベビージャクソンズブログ
『闘うママの闘わない子育て』更新しました。

https://ameblo.jp/babyjacksons/entry-12552698830.html

by 息子にストレートパンチを打ち込む? | 08:08 | Comments(0)


アラ古希さんいらっしゃい!2019/11/14(木) 11:19
9月より、薬円台みんなのクラブで、月2回、健康ムエタイのレッスンを担当しています。(第1・3水曜、11時10分~12時10分)

薬みんは、しばらくタイ人夫が担当していましたが、水曜日のムエタイが、第1・3が2コマになり、2コマ目を私が担当します。

久々の薬みんのレッスンですが、生徒さんたちはアラ古希とは思えないパワフルな蹴りやパンチです。(70歳前後を、アラ古希というのも、初めて知りました)

私も、先輩方のようになりたいです!

by shimo | 11:19 | Comments(0)


シブヤ大学のレポート2018/ 1/11(木) 17:48
去年、シブヤ大学で講義&調理実習した
「タイのおふくろの味は屋台」の
レポートがUPされました。

よかったら、ご覧ください!

www.shibuya-univ.net/report/detail/975/

by shimo | 17:48 | Comments(0)


2017/12/11(月) 10:31
健康食品やサプリでおなじみの「やずや」様のサイトが運営する「ココカラ大学」で、タイ料理教室動画が公開されました。
本場の味で作る! タイ料理講座(全5回)
https://kokokaradaigaku.com/course00058

本講座はログイン後(無料)にて、ご視聴できますので、どうぞよろしくお願いいたします~!

by shimo | 10:31 | Comments(0)


2017/12/11(月) 10:30
キュレーターサイト「my best」で、タイ・カルチャー料理家がおすすめするタイ料理本と
タイ食材11選をご紹介させていただきました。

https://my-best.com/lists/131
レシピ本やタイ食材など、タイ料理初心者の方に、
おすすめのものをメインにご紹介しています!
ぜひご覧くださいませ!

by shimo | 10:30 | Comments(0)


テレビ出演!サバ料理で1位獲得2017/ 9/13(水) 13:02
テレビ朝日「相葉マナブ」(日曜18時~18時半)放送で、
9月3日「マナブ!なるほどレシピベストテン サバ編」で紹介した「サバ缶タイ風サラダ」が1位を獲得しました!
番組HPはこちら

http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/best10/170903/
ムエタイ修行でタイに住んでいたころ、
タイの屋台でよく食べていた定番のお惣菜を、日本の食材を使って簡単再現!

テレビでは、簡単アレンジしましたが、元となるレシピは、著書「バンコク思い出ごはん」で紹介しておりますので、ぜひぜひご覧ください。

by takako | 13:02 | Comments(0)


11月のタイ料理2015/10/ 8(木) 08:35
10月は公民館の予約がとれませんでした。

11月16日(月)9時半~12時
薬円台公民館にて開催です!

by shimo | 08:35 | Comments(0)