今日のぽっつん
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はまっているもの2019/ 6/26(水) 08:05
昨年買ったヨーグルトメーカは重宝している
ヨーグルトが苦手だったけどABCT菌で作るヨーグルトはさわやかでおいしい
今朝は豆乳で作ったヨーグルト
ゴマ、カボス醤油でお豆腐のように食べる
65度3.5hでサラダチキン
これは本当に簡単でおいしい
鶏のむね肉は安く作り置きが利くので今はまっている

今年は枇杷が豊作だった
枇杷は傷みが早いのでコンポートにする
サイダーで煮ると色がきれいとネットで知ったので
早速使ってみた
これまた…爽やかで色がきれい
桑の実の氷砂糖漬けは日ごとに硬くなるので
ジャムのようににてみたらグッドだった



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